Номер ГОСТ/ТУ: ТУ 10.13.14-007-0086378643-2017 Состав: уши, посолочная смесь (соль, консервант- нитрит натрия), перец черный.Пищевая ценность 100г продукта (средние значения): белок- 18,0г, жир- 18,0г, энергетическая ценность/ калорийность- 970кДж/ 230ккал.Срок годности: при температуре от 0 до +6С и относительной влажности воздуха 70-80%- 60 суток, после вскрытия упаковки 5 суток при в пределах срока годности.Упаковано под вакуумом.; Жиры: 18; Белки: 18; Углеводы: 0; Кал, кКал: 230; Условия хранения: 0  +6; Срок годности: 60 суток; Бренд производителя: МК Сава; Страна производитель: Россия