Номер ГОСТ/ТУ: ТУ 10.51.40-001-27922259-2021 Состав: Состав: молоко пастеризованное нормализованное, соль пищевая (содержит антислеживающий агент E536) бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения (вода, хлорид натрия, консервант (бензоат натрия), химозин, пепсин), пищевая добавка краситель аннато (вода, норбиксин, гидроксид калия), уплотнитель хлорид кальция.; Жиры: 26; Белки: 26; Углеводы: 0; Кал, кКал: 1420; Условия хранения: от 2 С до +6 С относительной влажности воздуха от 75% до 85% включительно; Срок годности: 120 суток; Бренд производителя: Вамин; Страна производитель: Россия